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Mérida

A un ritmo distinto...

By Felipe Sanchez

January 11^th, 2024

Mérida

Ya llevábamos mucho tiempo queriendo ir a Mérida, la verdad es que salvo un viaje relámpago de trabajo que hice hace unos 25 años, nunca habíamos estado en Mérida, y no solo en la ciudad per se, sino en todos los lugares cercanos incluyendo las ruinas de Chichen Itzá y Uxmal. Da pena que teniendo una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno, como lo es Chichen Itzá, nunca habíamos estado ahí.

Y ¿qué pasó?, pues que nos llevamos una muy agradable sorpresa, Mérida es una ciudad con alma, una ciudad que va a un ritmo diferente y que en verdad se siente como que estás en otro país. La gente es espectacular, la comida deliciosa y tiene lugares como el Paseo de Montejo, la calle 60, el centro de la ciudad, el corredor gastronómico de la calle 47 y algunos otros lugares que vale mucho la pena visitar. Mérida nos encantó, la experiencia fue espectacular.

Lo que hicimos es tomar la ciudad como base y de ahí desplazarnos a lugares cercanos que nos recomendaron mucho, lugares como Izamal, Valladolid, Chichen Itzá, Uxmal, Cuzamá y Celestún, todos estos lugares están a 1 hora, máximo 2 (en el caso de Valladolid) y las carreteras están excelentes, en muy buen estado, con muy buen mantenimiento y las sentimos muy seguras. Mérida tiene 1 millón de habitantes y es famoso por ser una de las mejores ciudades para vivir en México, y además una de las más seguras, lo cual ya es un lujo en este país.

Aquí comparto algunas de las fotografías que tomamos en este viaje.

Hay dos iglesias muy bonitas en el centro de Mérida, una es la iglesia de Jesús de la Tercera Orden a la que algunos conocen como el Jesús, y la otra es la Catedral de San Ildefonso que es la más antigua de todo México, se construyó en 1542 y es la sede de la arquidiócesis de Yucatán. Las dos tienen una fachada muy limpia, pero ambas son muy bonitas y vale la pena visitarlas.

El Paseo de Montejo es la calle principal en la ciudad de Mérida, se llama así en honor a Francisco de Montejo, que fue el conquistador y fundador de Mérida. Uno de los días que estuvimos ahí, tomamos el turibus y la persona que describía todo lo que nos iban mostrando, dijo, al pasar por el Paseo de Montejo, que cuando se hizo, se inspiraron el los Campos Elíseos de Paris, y la verdad lo creo, no son los Campos Elíseos, pero es una calle espectacular, con unas fachadas de mansiones increíbles, el ambiente es padrísimo, la gente caminando, y los puestos cada 10 metros de las famosas marquesitas, una especie de crepa pero más dura, más gelletosa que enrollan y le ponen queso de bola (Edam) rayado y lo combinan con Nutella, Cajeta, Nucita y otras cosas, las probé y están deliciosas. Vale muchísimo la pena caminar todo el Paseo de Montejo, sobre todo en las noches, para evitar el calor y poder disfrutar de todas las fachadas y mansiones que ahí tienen, algunas abandonadas y otras muy bien conservadas.

Estas son algunas de las fachadas que se pueden apreciar en el corredor gastronómico de la calle 47, algunas son restaurantes, otras galerías o tiendas y otras me imagino que casas particulares, el estado de esta calle es verdaderamente espectacular, todo es perfecto, limpio, increíblemente bien terminado, es un verdadero placer recorrerlo.

El mural de la primera fotografía es la barra exterior que tiene uno de los restaurantes que está en el corredor gastronómico, se llama El Catrín y se come delicioso, la sopa de tortilla es espectacular. La otra fotografía es de otro de los restaurantes que está en este corredor, pero este no lo conocimos.

Este personaje es un señor que caminaba todos los días por las calles del centro de Mérida, su base era la Plaza de Santa Lucia, una plaza con un parque central y llena de muy buenos restaurantes alrededor, en especial uno que se llama La Recova Santa Lucia, muy bueno. Pues este señor se te acercaba y te ofrecía hamacas, hechas por él mismo, y te decía: “quiere hamacas, yo las hago en mi casa, anímese”. Nos lo encontramos en varias ocasiones y siempre nos dijo lo mismo, uno de los días estábamos sentados en la famosa Dulcería y Sorbetería Colón, un lugar obligado para comer una deliciosa nieve, y se acercó nuevamente, aproveché para tomarle esta fotografía con el celular, creí que no se había dado cuenta, pero creo que en el momento exacto que la tomé, me volteó a ver y parece que me está posando. Llama la atención su playera de Atlética y su gorra de la Escudería Ferrari 😊.

Otro yucateco se nos acercó mientras paseábamos por el centro y platicando con él nos dijo: "Hay 3 cosas que SOLO puedes encontrar en Mérida, las hamacas, los sombreros de Jipijapa, y las piedras...porque las guayaberas las encuentras hasta en Palacio de Hierro" 😊.

Chichén Itzá

Chichén Itzá es una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno junto con: el Coliseo de Roma, en Italia; la estatua del Cristo Redentor, en Río de Janeiro, Brasil; la Gran Muralla China, en China; Machu Picchu, en el departamento de Cuzco, Perú; Petra, en Jordania; y el Taj Mahal, en Agra, India. La verdad es que el lugar es espectacular, vale mucho la pena, la llegada al sitio y la entrada, etc. es medio caótico, no creo que sea una muy buena experiencia para los turistas, pero ya adentro es una experiencia increíble.

El templo de Kukulkán, también conocido como El Castillo, es el principal edificio de la zona arqueológica de Chichén Itzá, cuando estas frente a esta monumental construcción, no dejas de preguntarte, cómo es posible que los mayas itzaes hayan construido esto en el siglo xii d. C. (entre los años 1101 y 1200).

Aquí algunas otras fotografías de la zona arqueológica de Chichén Itzá.

Izamal

Izamal es un pequeño pueblo que está como a 70km de Mérida, es considerado un Pueblo Mágico en México, tiene como 18,000 habitantes y la verdad vale la pena conocerlo, una de las características de este pueblo es que todas las fachadas son amarillas, y esto es debido a la visita del Papa Juan Pablo II en 1993. Como símbolo de bienvenida y respeto, se pintó la ciudad en amarillo, el color del Vaticano. Ahí en Izamal comimos en un restaurante delicioso de comida típica que nos recomendaron mucho, se llama Kinich, fue chistoso porque a Izamal llegamos como a las 12:50 y lo primero que hicimos fue ir a este restaurante para hacer una reservación para más tarde, al llegar nos dimos cuenta de que era obligado comer ahí, nos dijeron que no había reservaciones y que nos recomendaban entrar de una vez, así lo hicimos, y que bueno, porque cuando salimos había una enorme cantidad de gente esperando mesa. Comimos delicioso, todo el menú era de comida yucateca, la famosa Sopa de Lima, la Cochinita Pibil, los Papadzules, el Poc-Chuc, los Panuchos, el Queso relleno, y muchas otras cosas. Yo comí la mejor sopa de Lima que he probado en mi vida…y seguro mi esposa me preguntaría: ¿y cuantas sopas de lima has comido en tu vida? 😊

Cuzamá

Cuzamá es una localidad a unos 50 kilómetros de Mérida, ahí fuimos porque nos recomendaron visitar los cenotes pero viviendo la experiencia de Cuzamá, en la que te llevan en un carrito que tiene un caballo de fuerza (literal), es un carrito como el que se muestra en la fotografía jalado por un caballo, como también se puede ver en una de las fotos aquí abajo, y visitas tres cenotes: Chelentún, Chak-Zinik-Ché y Bolom-Chojol, que ahora que estoy escribiendo esto me doy cuenta que el nombre del primer cenote que visitamos, y que muestro en una foto aquí abajo, no coincide con ninguno de los tres nombres de los cenotes que se supone visitaríamos. Pero el caso es que lo hicimos, y la experiencia fue excelente, vale mucho la pena. Efectivamente es un carrito jalado por un caballo que va en una vía en estado deplorable, en las curvas, el operador se tiene que bajar corriendo a un lado del carrito, y tiene que empujarlo para evitar que se descarrile. Obviamente no es un circuito, se utiliza la misma vía para ir y regresar, por lo tanto, si te toca que viene otro carrito en sentido contrario, se tiene uno que parar, bajar y el operador carga el carrito y lo baja de la vía para que pase el otro. La regla es que el que va hacia los cenotes tiene la preferencia, pero si los que vienen en sentido contrario son más, entonces ellos tienen la preferencia, una experiencia mexicana en toda la extensión de la palabra, la disfrutamos muchísimo, pero también pensaba en lo que pensarían los turistas americanos, italianos, franceses y alemanes (todos esos idiomas escuché), al ver lo precario de la infraestructura.

Valladolid

También visitamos Valladolid, una ciudad con unos 85,000 habitantes que está como a 170km de Mérida. Vale la pena conocerla, tiene varios cenotes, buenos restaurantes, y una iglesia muy bonita en el centro de la ciudad.

Uxmal

Este yo diría que fue uno de los momentos más extraordinarios e impresionantes del viaje, Uxmal es una antigua ciudad maya que está como a 80km de Mérida, y a diferencia de Chichén Itzá, Uxmal no es una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno, pero debería serlo, Uxmal fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996, y con toda la razón, es verdaderamente impresionante, primero por lo bien que está toda la infraestructura a la llegada, este sí es un lugar que podría dejar muy impresionado a turistas de cualquier parte del mundo, toda la experiencia es increíble, y ya adentro es una verdadera locura lo que ves. Aquí si exageré con las fotos, espero que te gusten, podrás ver muchas de las maravillas que pudimos disfrutar en la visita a Uxmal.

Celestún

Para terminar el viaje, fuimos a Celestún, una población yucateca que está a 95km de Mérida, en la costa poniente de la Península de Yucatán, ahí está la Reserva de la Biosfera de Ría Celestún, y es en donde puedes ver grandes grupos de flamencos, te suben en una lanchita como la que se muestra en la foto y te llevan a ver los flamencos, el problema es que esto depende mucho de la época del año, de la hora del día y de que haya o no flamencos, creo que es medio de suerte. Sí vimos algunos, pero eran pocos y estaban muy lejos, yo no llevaba un buen telefoto como para tomar buenas fotografías de estos maravillosos animales, solo rescaté ésta en la que, al acercarnos un poco con la lancha, salieron literalmente corriendo arriba del mar, fue increíble verlos así. Vale la pena ir, pero checar muy bien si es o no la época en que los puedes ver.